节约粮食，杜绝浪费！福州文体公司食堂在行动

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2020-10-13

近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他强调，要坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。为坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神，厉行节约、反对浪费，培育健康生活新风尚，福州文体产业开发运营有限公司结合实际情况，采取了以下举措。从源头节约严把采购关、加工关，实现少库存或零库存，从源头节约，同时做好剩余食材的保管利用。食堂采购人员每周提前收集汇总用餐人数，做好食材采购以及备餐安排，减少不必要的浪费。按需取量打饭菜过程中，食堂工作人员提醒就餐人员按照自身情况来定，按需取量，避免剩余。宣传引导在食堂显眼位置张贴节约粮食公益宣传广告，布置宣传海报、墙贴、小桌卡等，时刻提醒就餐人员节约粮食，引导员工厉行节俭。党员督导设置光盘行动监督员。公司党群部安排党员志愿者在大家用餐时做好督导，对员工剩饭剩菜情况进行监督，及时防止浪费现象，并监督大家做好垃圾分类。 “一粥一饭，当思来之不易；一丝一缕，恒念物力维艰。”节约粮食，不仅仅是一句口号，更是一种行动。让我们同心协力，拿出实际行动，从现在做起，从点滴做起，做勤俭节约风尚的传播者、示范者、实践者。

近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他强调，要坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。为坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神，厉行节约、反对浪费，培育健康生活新风尚，福州文体产业开发运营有限公司结合实际情况，采取了以下举措。

从源头节约

严把采购关、加工关，实现少库存或零库存，从源头节约，同时做好剩余食材的保管利用。食堂采购人员每周提前收集汇总用餐人数，做好食材采购以及备餐安排，减少不必要的浪费。